Gin, Recetas

Martini Seco

Un cóctel que adoptamos en la cultura latina quizá por andar de fanfarrones con el éxito de James Bond, quien se preparaba su martini seco antes de ir a salvar el mundo de cualquier fulano con ganas de terminar con la humanidad.

Su nacimiento data en 1800 en San Francisco; otras referencias comparten que se lanzó comercialmente ante la época de la prohibición, en los años 20, pero casi en todos los speakeasy’s de Manhattan, Nueva York, lo servían y vendían como agua Evian.

Pero no vamos a dejar de lado este simbólico trago que si bien es puro alcohol, de pronto puede sacarte de un lío para apantallar a uno que otro amig@

Martini-Seco

¿Cómo preparar un Martini Seco?

OJO: Hay 20 mil modos para prepararlo, y cada uno dará notas muy diferentes según la técnica que emplees. Nosotros lo haremos agitado, como el buen Bond lo hubiera querido.

Para esta receta necesitarás las siguientes herramientas : (Checa este artículo donde te recomendamos los mejores kits de herramientas)

  • Shaker

Ingredientes:

  • Ginebra: 3 onzas (90ml)
  • Vermouth seco: 1 onza (30ml)
  • Aceitunas: 2
  • Palillo: 1
  • Copa martini: 4oz

A darling:

Llena tu copa martini con hielos y déjala enfriándose.
En un shaker añade los ingredientes con cubos de hielo, y agita unos 30 segundos.
Saca los hielos de tu copa, sirve tu mezcla y decora con aceitunas.

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